Het tomatenmesje is klein van stuk maar groot in gemak. Bij meerdere modellen tomatenmessen zit er en vork aan het uiteinde, dit maakt het oppakken van tomaten plakjes makkelijker. Een tomaat valt bovendien met een glad lemmet te snijden waaronder een koksmes. Alleen moet deze wel fantastisch scherp zijn wilt het lemmet door die taaie tomaten schil pakken. Met dank aan de fijne kartels aan het mesje is die tomaten schil moeiteloos te snijden.